No dia 13 de novembro, o Instituto Federal Farroupilha - Campus São Vicente do Sul promoveu um Dia de Campo que abordou temáticas relativas ao manejo do gado de cria. O evento aconteceu na Fazendo Escola da unidade e reuniu técnicos, produtores, pesquisadores, docentes e comunidade acadêmica, com o objetivo de promover a difusão de conhecimentos na área.

Na oportunidade, foram realizadas três estações, que abordaram os seguintes temas: 1) manejo de touros para acasalamento, 2) lote de novilhas para acasalamento em 24 meses de idade e 3) produção de terneiros cruza Braford x Wagyu. Este último é oriundo de um projeto de pesquisa realizado através de uma parceria entre Campus SVS e UFSM, que visa, através do cruzamento dessas raças de gado de corte, incrementar a qualidade da carne e aumentar a rentabilidade do produtor.

As estações foram ministradas pelos professores Adriano Garcia Rosado Júnior e Leandro da Silva Freitas, sendo que uma contou com a participação de Ricardo Zambarda Vaz, professor adjunto da UFPel. A atividade foi promovida pelo Laboratório de Ensino, Pesquisa, Extensão e Produção em bovino de leite, bovino de corte e forragicultura (LEPEP Zootecnia III) do IFFar-SVS, com apoio do Sistema Farsul e Sindicato Rural de São Vicente do Sul.