Além de professores e especialistas na área do Turismo, empreendedores locais compartilharam suas experiências com o público formado por acadêmicos, ex-alunos, instituições públicas e privadas atuantes na área e pessoas da comunidade interessadas na temática.

Com o objetivo de oportunizar à comunidade acadêmica e público externo um momento para discutir, pensar, motivar e analisar temas importantes e pertinentes da área do turismo, de 29 de agosto a 01 de setembro, a 5ª Semana do Turismo reuniu alunos, ex-alunos, instituições públicas e privadas da área de turismo e comunidade de São Borja, em uma programação diversificada com convidados locais e de outras cidades, por meio de palestras e atividades culturais.

Na terça-feira (29/08), primeira noite do evento, a abertura oficial contou com a presença do Grupo de Dança Alemã de São Borja, com uma linda e instrutiva apresentação. Posterior a exibição artística, ocorreu a palestra “Turismo e Empreendedorismo”, ministrada pelo turismólogo Carlos Augusto Alves. Carlos, compartilhou sua larga experiência nas áreas de hotelaria e consultoria, expressando toda sua criatividade. Na oportunidade, esteve a Secretária Municipal de Cultura, Turismo, Esporte e Lazer, Sra. Caroline Batista Aquino, que apresentou sua equipe de trabalho e fez uma breve explanação sobre as ações da instituição.

Na quarta-feira (30/08), segunda noite da 5ª Semana do Turismo, a temática inicial foi o “Enoturismo”, com a participação do senhor Sérgio Malgarim, proprietário da Vinícola Malgarim de São Borja. Na sequência foi abordado o tema intercâmbio, por Tales Lago, da AIESEC – Santa Maria, que falou sobre globalização e voluntariado.

Na terceira noite, quinta-feira (31/08), foi a vez da Administradora Hoteleira e especialista na área de Alimentos e Bebidas (A&B), Sigrid Diercks, apresentar um pouco de suas experiências profissionais contanto sobre o evento “Piquenique Noturno”, projeto realizado nos parques da cidade de Porto Alegre. Em seguida, Marcelo Moschaider, proprietário da empresa são-borjense Texas Beer, contou sua experiência de empreendedorismo na cidade e falou também sobre turismo cervejeiro.

A última noite da 5ª Semana do Turismo (01/09), teve a palestra do Prof. da Unipampa, Miro Bacin, docente de jornalismo, que compartilhou sua ampla experiência sobre fotografia, umas de suas paixões e uma das grandes atividades envoltas no mercado do Turismo. Finalizando o evento, a Companhia de Palco Bimbo alegrou o público com divertidas peças teatrais e brincadeiras.

Nos quatro dias de programação da 5ª Semana do Turismo, esteve em cartaz a Mostra Fotográfica “Olhares, lugares: paisagem e cultura em imagem”, produzida pelos alunos da turma 2017, do curso de Gestão de Turismo, sob a curadoria da professora Tatiana Prevedello.

Durante o evento também ocorreu uma arrecadação de alimentos não perecíveis demonstrando que o turismo combina com solidariedade. Os alimentos foram doados a uma instituição beneficente escolhida pelos próprios doadores. O Asilo São Vicente de Paula foi eleito para receber as doações.

A comissão organizadora da 5ª Semana do Turismo, formada por estudantes e professores do curso, teve o apoio dos alunos do curso Técnico em Eventos, que aturam nas atividades de recepção e também do auxílio de professoras e alunos do curso de Tecnologia em Gastronomia, na preparação do coffee break e souvenirs aos convidados.

“A 5ª Semana do Turismo foi um sucesso possibilitado pelo trabalho em equipe e participação de convidados e público”, destacou a professora e coordenadora do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo, Eliane Coelho.

Assessoria de Comunicação

Fotos: Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo/Ana Paula Augustin/Paola Roballo

• Recepção do Evento Recepção do Evento
• Mostra Fotográfica Mostra Fotográfica
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• Professora Eliane Coelho, Coordenadora do Curso de Turismo Professora Eliane Coelho, Coordenadora do Curso de Turismo
• Coffe Break Coffe Break
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• Grupo de Dança Alemã de São Borja Grupo de Dança Alemã de São Borja
• Companhia de Palco Bimbo Companhia de Palco Bimbo
• Marcelo Moschaider, Texas Beer Marcelo Moschaider, Texas Beer
• Professor Miro Bacin, Unipampa Professor Miro Bacin, Unipampa
• Sigrid Diercks, Administradora Hoteleira Sigrid Diercks, Administradora Hoteleira
• Sérgio Malgarim, Vinícola Malgarim Sérgio Malgarim, Vinícola Malgarim
• Tales Lago, AIESEC – Santa Maria Tales Lago, AIESEC – Santa Maria
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