Em comemoração  aos 81 anos da Escola Estadual de Ensino Fundamental Dr.Theodoro Ribas Salles, o coordenador do  NEABI professor Aristeu Castilhos da Rocha  e o bolsista Everaldo Romoã realizaram uma Roda de Conversa com os estudantes para os alunos do 4º ao 9º ano do Ensino Fundamental da escola: " Da Charqueada a Escola Theodoro: História, Africanidades e Memórias". Durante a sua dinamização conversaram sobre  a etnia indígena dos Guaranis, primeiros habitantes do nosso município; da Redução de Nossa Senhora da Natividade (1633) que marca a chegada dos Jesuítas Espanhóis que trouxeram o Gado; a distribuição das Sesmarias (1726), as origens das Estâncias e a expansão da pecuária; a chegada dos Alvarengas e o início do povoamento da Coxilha de Durasnal ( onde hoje está assentada a zona central da cidade) e os primeiros africanos escravizados.

Na continuidade, abordaram a origem das charqueadas e especificamente a "Charqueada União" ( 1924) que vai se constituir no embrião da Cooperativa Regional Castilhense de Carnes e Derivados Ltda.  Destacaram a criação, através do Decreto estadual nº 7190 / 1938, do "Grupo Escolar junto à Cooperativa de Carnes" que marca as origens da atual Escola. As atividades da Charqueada e seus operários vão delinear a organização de um território negro ou um espaço de africanidades constituído pela própria Charqueada, Clube de Futebol ( União), Escola de Samba e posteriormente a Sociedade Francisco Rosa ( Clube Social Negro).

Segundo o professor Aristeu da Rocha, “durante a Roda de Conversas os diálogos foram fluindo, naturalmente, surgindo muitos questionamentos por parte dos alunos: " O seu pai era operário da Cooperativa ?"  " Por que antigamente chamavam a nossa Escola de Grupo do Estado do Pará ?  " Quem foi o Dr Theodoro"  ? No final contamos para os alunos que estamos concluindo um texto sobre a História da Escola.”