A professora do IFFar – Campus Alegrete, Tatiana Pfüller Wommer, foi indicada  pela Associação Brasileira de Zootecnistas do Rio Grande do Sul (ABZ RS) ao prêmio de Zootecnista do Ano, edição 2023.

A indicação visa reconhecer a importância do profissional que mais se destacou no ano, levando em consideração a competência, a dedicação, o desempenho e a capacidade de influenciar positivamente outros profissionais da área. A escolha foi organizada pela diretoria executiva da ABZ RS e contou com vários participantes que auxiliaram na indicação da professora do IFFar – Campus Alegrete.

A professora Tatiana é Zootecnista, Mestre e Doutora em Ovinocultura pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), e se destaca pela participação em diversos projetos de ensino, pesquisa e extensão. Atualmente desenvolve 15 projetos junto ao Laboratório de Pesquisa, Extensão e Produção em Ovinocultura (LEPEP), o qual também atua como coordenadora desde março de 2022.

Como docente, ministra aulas nos cursos de Técnico em Agropecuária, Bacharelado em Zootecnia e Bacharelado em Agronomia.

Carreira dedicada a Ovinocultura

A professora Tatiana Wommer tem experiência em alimentação e manejo de ovinos em confinamento, produção e qualidade do leite de ovelha e características de carne ovina. Atua também em pesquisas relacionadas ao desempenho de cordeiros, características da carcaça, qualidade do leite de ovelha, comportamento materno filial de ovinos das raças texel e crioula, bem como estudos sobre o perfil dos consumidores de produtos de origem animal.

Confira a relação de projetos que a professora Tatiana desenvolve com sua equipe:

Projetos de ensino: 

 - Ovinos do IFFar: programa de monitoria em Ovinocultura; 

- Grupo de estudos: ensinando a pesquisa na ovinocultura; 

Projetos de extensão:

 - Entendendo a produção animal: A Zootecnia para as crianças (1 bolsista ensino médio e 1 bolsista ensino superior);

 - Ovinocultura IFFAR ALEGRETE: a informação ao alcance do produtor rural (1 bolsista ensino superior);

 - Projeto Preparando Campeões: participações em Exposições Agropecuárias(1 bolsista ensino superior);

 - Pró-Pec: planejamento e escrituração zootécnica como ferramenta de gestão na pequena propriedade rural ( 1 bolsista de ensino médio e 1 de ensino superior);

Projetos de pesquisa:

 -  Perfil do consumidor de carne ovina no município de Alegrete; 

 - Análise da comercialização da carne ovina no município de Uruguaiana; 

 - Produção de leite de ovelhas da raça texel;

 -  Produção de leite de ovelhas da raça Crioula; 

 - Qualidade do colostro de ovelhas das raças texel e Crioula;

 - Influência da tosquia pré-parto nos parâmetros fisiológicos e comportamentais de ovelhas e o desempenho de seus cordeiros;

 - Comportamento materno-filial de ovinos da raça texel; 

 - Comportamento materno-filial de ovinos da raça crioula;

 - Desempenho de cordeiros das raças texel e crioula com acesso ao creep feeding.

 LEPEP Ovinocultura

O LEPEP Ovinocultura é formado por uma equipe dedicada e comprometida de professores, técnicos-administrativos em educação e 35 estudantes, que desenvolvem rotinas de ovinocultura. Dessa forma realizam diariamente o controle reprodutivo do rebanho, cuidados com a alimentação e manejo nutricional, preparação dos animais para exposições agropecuárias, controle referente a taxas de sobrevivência de cordeiros, manejo sanitário, seleção de animais superiores dentro de cada raça, dentre outras atividades. Atualmente o LEPEP possui 2 rebanhos,  sendo um da raça Texel e outro da raça Crioula. Também possui exemplares das raças Lacaune e Merino Australiano, totalizando 176 animais, sendo 84 matrizes, 90 cordeiros nascidos no ano de 2023 e 2 carneiros das raças texel e crioula.

• Equipe Lepep Ovinocultura Equipe Lepep Ovinocultura
• Equipe Lepep Ovinocultura Equipe Lepep Ovinocultura
• Equipe Lepep Ovinocultura Equipe Lepep Ovinocultura
•  

Além das atividades no campus, um dos trabalhos de relevância para a equipe, é a participação em exposições agropecuárias. Desde 2022, o LEPEP Ovinocultura participa auxiliando a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO) e o Sindicato Rural de Alegrete, momento no qual os estagiários têm a oportunidade de trabalhar nas feiras agropecuárias locais e na Expointer.

O LEPEP também tem conseguido estabelecer importantes parcerias externas buscando agregar experiência de mercado aos alunos e qualificação profissional ao trabalho desenvolvido. Confira algumas:

- Médico Veterinário Felipe Motta, através do auxílio no diagnóstico de gestação por ultrassonografia no rebanho;

- Empresa Agroveterinária do Trevo, auxiliando no fornecimento de alimento especial para preparação dos animais para exposições;

- Empresa Naturovita, através da testagem de produto Complexo Vitta para controle da verminose;

- Estância Silêncio, através de doação de carneiro PO da raça Poll Dorset em parceria estabelecida com a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos Poll Dorset; 

- Parceria firmada para o ano de 2024 com a Cabanha Dom Amado - criadora de excelência na raça Texel, a qual realizou doação de um carneiro puro de origem  para melhoramento genético do rebanho. Este reprodutor está viabilizando atendimento às propriedades acompanhadas pela extensão rural inscritas no projeto Pró-PEC, para garantir o melhoramento dos rebanhos de pequenos produtores rurais.

Todas estas ações compõem a tríade ensino, pesquisa e extensão dentro do LEPEP. Também se destaca a produção de carne ovina, que é destinada ao refeitório da instituição para integrar o cardápio das refeições dos estudantes.

A Diretora Geral do IFFar - Campus Alegrete, Ana Rita Parizi, disse que o prêmio é reflexo de um trabalho alicerçado no comprometimento e dedicação para com os estudantes e consequentemente de um grupo que não mede esforços para executar as ações propostas, demonstrando o nível de qualidade profissional que o Campus Alegrete possui através de seus servidores. “O IFFar - Campus Alegrete parabeniza a professora Tatiana e expressa o orgulho que estamos sentindo neste momento”, ressaltou.