I Curso de Capacitação em Avicultura Colonial qualifica comunidades dos assentamentos locais
No último dia 28 de setembro, iniciou o I Curso de Capacitação em Avicultura Colonial, o qual faz parte do projeto de extensão "ESCOLA DE AVICULTURA", conduzido pela Professora Zootecnista Aline Bosak dos Santos e pelo Técnico administrativo em educação Engenheiro Agrônomo Aires Dorneles, em parceria com a Emater de Manoel Viana.
A abertura do evento teve o tema "Fontes de crédito para avicultura", com os Engenheiros Agrônomos Douglas Pedrozo Cardozo e Andréia Furtado da Fontoura Maier.
O curso visa oferecer uma formação básica na criação de aves de postura e de corte coloniais para comunidades dos assentamentos Unidos pela terra (Alegrete - Passo Novo) e Santa Maria do Ibicui (Manoel Viana), a fim de promover o desenvolvimento da atividade na região e, com isso, oportunizar formas de diversificar a produção animal nas propriedades rurais, gerar fontes alternativas de renda, desenvolvimento sustentável, valorização do homem no campo, produção de alimento de qualidade e igualdade de gênero.
O projeto será desenvolvido por meio de momentos teóricos e práticos, assim como uma visita técnica a uma granja local. Serão abordados, além das fontes de crédito, temas como alimentação, sanidade, manejos em geral com as aves, equipamentos e instalações, comercialização dos ovos coloniais e certificação de granjas.
Para o encerramento, haverá a cerimônia de entrega de certificados, da cartilha com os conteúdos abordados ao longo dos encontros e um mimo aos participantes.
O projeto ocorrerá de setembro a dezembro de 2022 e os coordenadores esperam repetir a ação nos próximos anos, possivelmente em mais de uma edição por ano.
A coordenadora Aline Bosak dos Santos ressalta o agradecimento especial aos alunos do curso de Zootecnia, bolsistas de extensão, Igor Jacques, Caroline Flores e Filipe Lira, ao colaborador Ivan dos Santos e aos colegas, Técnico Administrativo em Educação José Benites, Coordenadora de Produção Thaís Cristina Souza e o Diretor de Pesquisa, Extensão e Produção Douglas Dalla Nora que "de uma forma ou de outra colaboraram para que essa ação acontecesse".
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