O IFFar - Campus Santa Rosa foi sede nos dias 25 e 26 de junho do 6º Fórum Itinerante do Leite. Mais de 800 pessoas participaram do evento, entre elas, agricultores, empresários, estudantes, técnicos, pesquisadores e lideranças.

O tema central desta edição foi os desafios da mão de obra na atividade leiteira.  Autoridades oficializaram a abertura dos trabalhos na noite de segunda-feira (25) com o brinde de leite, na presença de prefeitos, secretários municipais e lideranças regionais. 

Na terça-feira (26), a programação incluiu painéis, grupos de debates setorizados e oficinas e houve a transmissão ao vivo pelo Canal Rural, pela jornalista Kellen Severo. Um dos painéis mais concorridos foi “A atividade leiteira sob o olhar das mulheres”, no qual agricultoras apresentaram os dilemas de seu dia a dia. Outro debate que chamou atenção foi “O clima e o bem-estar das vacas leiteiras”. A agenda ainda incluiu “Reunião Técnica sobre Tuberculose e Brucelose”, que alinhou procedimentos operacionais a serem realizados para o controle das enfermidades no rebanho bovino gaúcho. 

O IFFar – Campus Santo Augusto foi representado no evento por estudantes do 1º semestre do curso superior de Bacharelado em Agronomia e também pela coordenadora do curso, professora Edna Nunes Gonçalves, que foi moderadora na oficina sobre Produção Orgânica de Leite e Laticínios.

O Fórum é uma realização do Sindilat/RS, do Canal Rural, do Fundesa, do Sistema Farsul e da Fetag-RS. O evento tem apoio técnico do Instituto Federal Farroupilha – Campus de Santa Rosa, da Emater-RS e da Embrapa. O apoio institucional reúne AGL, AMGSR, APL, Apil, Gadolando, Jersey-RS, Coopermil, Cotrimaio, Fahor, Famurs, Fecoagro, Fema, Instituto Senai, Ministério da Agricultura, Ocergs- Sescoop, Prefeitura de Santa Rosa, Secretarias Estaduais da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi) e Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), Setrem, Sicredi e Unijuí.