Cursos de Boas Práticas realizam certificação
Foi realizada no dia 8 de dezembro no IFFar - Campus Santo Augusto a certificação de 28 pessoas da comunidade externa que participaram dos cursos de capacitação coordenados pelas professoras Leidi Preichardt e Greici Oliveira.
Os cursos intitulados "Sistema de gestão da qualidade Boas Práticas de Fabricação (BPF) em indústrias e Agroindústrias localizadas na região noroeste do estado do RS" e "Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação localizados na cidade de Santo Augusto-RS" tiveram carga horária total de 60 horas. O público atingido envolveu funcionários vinculados à indústrias e agroindústrias da região celeiro, bem como, serviços de alimentação da cidade de Santo Augusto.
Segundo as professoras Leidi e Greici, os cursos contribuíram para a produção de alimentos seguros e a garantia da qualidade em Santo Augusto, colaborando com a inserção, manutenção e competitividade dos proprietários ou funcionário dos estabelecimentos participantes.
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