Título: Estudo das condições higiênico-sanitárias de unidades de preparo de alimentação escolar e capacitação de merendeiras no município de Alegrete/RS
Autores: Claudia Mafaldo, Elisia Cozza, Daiane Senhor, Josiane Pasini, Yasmim Leães
Orientadora: Lidiane Moreira Chiattoni

 

Título: Capacitação em boas práticas para serviços de alimentação na cidade de Alegrete/RS 
Autores: Lais Iriele Jaques Aleixo, Flanielle Falcão de Barros, Paulo Duran dos Santos Molina, Patrícia Alessandra Meneguzzi Metz Donicht, Lidiane Moreira Chiattoni
Orientadora: Josiane Pasini

 

Título: Resgate de alimentos caseiros: oficinas de produção para o autoconsumo como estratégia de segurança alimentar no distrito do Passo Novo - Alegrete/RS
Autores: Suzi Enéas Garcia Vilaverde, Lais Iriele Jaques Aleixo, Lidiane Moreira Chiattoni, Yasmim Sena Vaz Leães, Paulo Duran dos Santos Molina
Orientadora: Josiane Pasini

"Participar do 34º SEURS foi muito legal! Além de expor nosso trabalho, tivemos contato com trabalhos desenvolvidos tanto no IF Farroupilha quanto em outras instituições. Ademais, pudemos prestigiar, aprender e realizar contato para possíveis parcerias. Por isto, participar deste evento foi uma experiência enriquecedora." (Paulo Silas de Souza, discente ADS)

"O SEURS proporcionou uma ótima oportunidade de conhecermos os projetos que estão sendo desenvolvidos nos demais campus do IFFar e universidades da região sul do país. As oficinas possibilitaram a interação entre os discentes e docentes de diferentes instituições de ensino, fomentando a troca de experiências, continuação e implantação de diferentes projetos junto à nossa instituição. O evento foi de grande valia aos participantes." (Wagner Marques, discente ADS)